Au cœur du Beaujolais en 6e
Du 26 mars au 2 avril, toutes les classes de 6e, accompagnées de leurs enseignants, se sont rendus à la ferme pédagogique « La Chèvre et le Paysan », nichée sur les pentes du Mont Soubran, à Claveisolles,
pour une sortie désormais incontournable aux prémices du printemps.
C’est dans ce milieu verdoyant que nos élèves ont découvert les différents aspects de la vie à la ferme avec, pour commencer, la visite de la chèvrerie. Les élèves ont assisté à une démonstration de traite manuelle, avant de goûter au lait bourru, que chacun a plus ou moins apprécié selon ses goûts ! La matinée s’est poursuivie avec la visite de la fromagerie et une activité très appréciée puisque chaque élève a fabriqué son propre fromage, qu’il a ensuite dégusté lors du goûter.
L’après-midi a été consacrée à une rencontre ludique avec les petits animaux de la ferme. Nos jeunes citadins, ravis, ont pu les caresser, les nourrir, et profiter pleinement de ce contact direct, basé sur le respect et la compréhension de leurs besoins.
Pour conclure la journée, un questionnaire a permis de revenir sur les temps forts de la visite et de fixer les apprentissages.
Cette sortie a permis aux élèves d’enrichir leurs connaissances, d’être sensibilisés à l’écocitoyenneté et à des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.
Une journée agréable pour cette sortie pédagogique en lien avec le programme de SVT, remplie de découvertes malgré une météo fraiche et variable et qui laissera de jolis souvenirs à tous nos élèves.
