Lutte contre le gaspillage alimentaire

Dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, nous adressons nos félicitations à toute l’équipe de restauration Sodexo pour le mois de SEPTEMBRE. En s’approvisionnant en fruits et légumes issus d’écarts de tri ou déclassés (excédent de récoltes, produits hors calibre, défaut esthétique…), un impact très positif est constaté et l’engagement pour l’agriculture française renouvelé. (11% […]