Ecole Saint Louis - Saint Bruno
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Le marché des saveurs
mercredi 21 octobre 2009
par Com. de l’école
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Le jeudi 15 octobre dans la matinée, tous les élèves de la classe de maternelle ont mis leurs papilles en éveil.



En effet, ceux-ci, pour honorer la semaine du goût, ont été invités à goûter différents aliments.
Pour se faire les deux stands, qui avaient été fabriqués pour l’occasion, proposaient de déguster pour l’un 4 fruits et pour l’autre des aliments plus gras.



Arrivés à chacun des stands, les élèves devaient pour commencer observer l’aliment, puis le sentir, et enfin le toucher entier et coupé.





Ces manipulations avaient pour but de leur faire relever des indices (odeur, consistance, forme, poids…) qui leur permettraient de reconnaître les aliments. Ensuite, les élèves devaient goûter et reconnaître les aliments les yeux bandés.



Cette séance est venue clore une séquence d’étude sur la nutrition que les élèves avaient menée tout au long du mois d’octobre.

Enfin, à l’issue de cette dégustation, les élèves ont concocté une salade de fruits destinée aux parents.

 
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